Kolaborasi Pemkot – Pemprov Jatim Pada Kegiatan UMKM Pamerkan Produk Olahan Perikanan
PROBOLINGGO, BIDIKNASIONAL.com – Secara berkelanjutan, kolaborasi Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKPPP) Kota Probolinggo dengan Dinas Kelautan dan Perikanan Jatim kembali menyediakan stan khusus untuk mempromosikan produk olahan perikanan milik UMKM.
Berlokasi di Graha Mulia (GM) Toserba Jalan dr Sutomo, ratusan produk seperti kripik ikan, krupuk ikan, terasi, sambal ikan, sambal cumi, rengginang, amplang, abon ikan dan aneka frozen produk olahan ikan terpampang di display tersebut.
Penjabat Wali Kota Taufik Kurniawan bersama istri Nurani Chafsah selaku Ketua Forikan meninjau gelaran produk olahan ikan tersebut, Kamis siang (24/10).
Mereka berkeliling ditemani oleh Kepala DKPPP Aries Santoso. Selain mencicipi berbagai produk yang dipamerkan, sesekali berbincang dengan UKM yang ikut menjaga stan.
“Saya cukup bangga saat menyaksikan aneka produk olahan perikanan yang dipamerkan. Label/ kemasannya sudah menarik, ada sertifikasi halal serta sudah memiliki ijin edar. Secara umum produk UMKM kita siap bersaing, apalagi harganya juga terjangkau. Pemasarannya bisa lebih ditingkatkan sehingga para pelaku usaha perikanan di kota ini lebih makmur dan sejahtera,” urai kepala daerah itu.
Menurutnya, ada hal yang lebih penting dari kegiatan semacam ini. Bukan sekedar promosi bagi produk UMKM, namun tujuan utamanya untuk menggelorakan semangat gemar makan ikan. Karena itu dibutuhkan kreatifitas dari pelaku usaha dalam mengolah ikan menjadi produk yang digemari anak-anak dan masyarakat secara luas.
Hal serupa juga disampaikan Ketua Forikan Nurani Chafsah Taufik Kurniawan. “Produk yang disajikan rasanya enak, gurih, dan tidak amis, sehingga cenderung disukai anak-anak. Ini camilan yang sehat, bergizi dan membuat anak-anak menjadi cerdas. Karena camilan berasal dari ikan segar yang diolah sesuai selera anak, contohnya produk nugget ikan, abon ikan, krupuk ikan. Sedangkan bagi ibu hamil juga harus sering makan ikan supaya anaknya tidak stunting,” ujarnya.
Acara semakin semarak dengan hadirnya anak-anak SD yang hadir dan menerima bingkisan camilan produk olahan ikan.
Acara ini juga menarik para pengunjung GM untuk mencicipi produk yang ditawarkan sekaligus membelinya.
Utami, salah satu pengurus koperasi yang menjadi wadah UMKM perikanan merasa bersyukur difasilitasi. “Terima kasih sudah diberikan kesempatan untuk promosi gratis di sini. Dengan begitu bisa lebih dikenal masyarakat semua produk tersebut. Karena di bawah binaan DKPPP ini sudah banyak produk kita yang dipajang di retail modern,” pungkasnya.
Menurut Kepala DKPPP Aries Santoso, program untuk mempromosikan produk UMKM terus digenjot. Pihaknya juga berencana menyediakan stan untuk promosi di pusat oleh-oleh khas Kota Probolinggo. Saat ini tempatnya masih dalam tahap pembangunan fisik. Sedangkan untuk acara yang digelar di GM Toserba berlangsung mulai tanggal 21- 27 Oktober, buka dari pukul 09.00 – 20.00 WIB.
Laporan: SON
Editor: Budi Santoso
