Potong pita Grand Opening J-Chicken. (Foto: Teddy Syah/Bidiknasional.com)
SIDOARJO, BIDIKNASIONAL.com – Jaringan restoran ayam goreng cepat saji asal luar negeri, J-Chicken, resmi membuka outlet terbarunya di kawasan perumahan Pondok Jati Blok AL no. 17 Pagerwojo, Sidoarjo.
Brand ini telah memiliki hampir 6.000 outlet di seluruh dunia, dan kini hadir di Indonesia dengan konsep harga terjangkau, cita rasa lezat, serta pelayanan prima. Fasilitas ruang ber-AC juga menjadi nilai tambah.
Investor sekaligus pemilik outlet J-Chicken Pondok Jati, Rony Candra, mengatakan pasar F&B (food and beverage) di Indonesia sangat potensial, terutama untuk segmen harga terjangkau.
“Di tempat lain, harga murah biasanya tanpa fasilitas. Di sini, harga murah tetap dengan AC. Itu yang membuat konsep ini menarik,” ujarnya.
Outlet Pondok Jati dipilih karena berada di kawasan perumahan yang ramai. Konsumen di wilayah ini cenderung mencari makanan di malam hari.
Seluruh bahan baku ayam berasal dari peternak lokal, khususnya dari Jombang dan wilayah Sidoarjo. “Kita tidak ada impor, semuanya lokal, untuk membantu peternak,” tegas Rony.
Harga menu menjadi daya tarik utama. Satu potong ayam dibanderol Rp9.900, sedangkan promo satu ekor ayam utuh hanya Rp49.000. Selain ayam goreng, J-Chicken juga menyediakan pizza, steak, spaghetti, dan menu lainnya.
Baca Juga : PT Anyar Kembali Gugat Perkara yang Sudah SP3
Untuk Sidoarjo, Rony menargetkan pembukaan tiga outlet reguler dan lima outlet mini. “Kurang lebih 30 orang kita serap di tahap awal. Harapannya, semua orang bisa menikmati makanan sehat dan enak,” katanya.
Tenaga kerja yang direkrut 99 persen berasal dari Sidoarjo. Mereka menjalani pelatihan selama satu bulan sebelum mulai bekerja.
Ke depan, J-Chicken berencana memperluas jangkauan ke Surabaya Barat dan Malang. Target nasionalnya adalah membuka 100 outlet di seluruh Indonesia.
Regional General Manager J-Chicken, Veranika, dalam sambutannya menambahkan, dengan harga terjangkau masyarakat Sidoajo diharapkan bisa makan enak dengan tempat yang nyaman.
“Brand internasional ini sudah hadir di 11 negara. Hingga Agustus, kami telah membuka 50 store, dan targetnya mencapai 100 store di Indonesia,” terangnya.
“Dari Rp10 ribu, orang sudah bisa makan enak di tempat yang nyaman.” Pungkasnya.
Laporan : Teddy Syah
