Stand BUMK Makmur Jaya Dan Cabang Dinas Pendidikan Aceh Singkil-Subulussalam Meriahkan PKA Ke-8
Ketua Majelis Adat Aceh Singkil(MAA) H.Zakirun Pohan Foto Bersama Dengan H.Muhammad Yusuf Kabid Pendidikan Dan Pengkajian. (Foto: Ist)
BANDA ACEH, BIDIKNASIONAL.com –
Badan Usaha Milik Kampong (BUMK) Makmur Jaya dan Cabang Dinas Pendidikan Aceh Singkil-Subulussalam, “turut berpartisipasi meriahkan PKA ke-8 di Banda Aceh dengan membuka stand makanan olahan produk UMKM masyarakat.
Sejumlah stand yang ikut berpartisipasi meramaikan PKA ke-8 yang mempromosikan produk UMKM Aceh Singkil diantaranya, stand kuliner tradisional, stand Produk BUMK Aceh Singkil yang diikuti oleh unit usaha BUMK Makmur Jaya Desa Mukti Jaya Kecamatan Singkohor.
Kemudian Stand Cabang Dinas Pendidikan (Cabdin) Wilayah Aceh Singkil-Subulussalam, yang berkantor di Desa Ketapang Indah Kecamatan Singkil Utara.
“Kedua stand ini berada persis disamping lokasi pertunjukan seni lukis, di kawasan Taman Ratu Safiatuddin Banda Aceh.
Sementara stan kuliner tradisional Dekranas, berada persis di samping Anjungan Aceh Singkil. “Ketua Majelis Adat Aceh Singkil(MAA) Zakirun Pohan, S.Ag.MM, terlihat mengunjungi langsung produk jajanan dan makanan olahan yang dikelola masyarakat tersebut, Jumat (10/11/2023).
Disebutkannya, berbagai jenis makanan hasil olahan masyarakat Singkil yang berkolaborasi dengan BUMK Desa Mukti Jaya Kecamatan Singkohor.
Seperti Lokan Badaruk, cemilan yang telah dinobatkan sebagai makanan ter unik se-Indonesia yang sudah dikenal nasional.
Kemudian Jamur Krispi, Lele Sale, Lele Serundeng, Sarundeng Lokan. Kemudian ada produk olahan dari nira kelapa dan nira aren yang tidak bisa dikelola semua orang, yakni gula merah.
“Selain jenis jajanan ada juga gula merah aren dan kelapa, tersedia di stand Bumdes Aceh Singkil di arena PKA, tuturnya Zakirun.
Disamping itu ada rengginang ubi, keripik bayam, kerupuk gendar yang diolah dari nasi, terang Zakirun. “Semua produk jajanan ini asli olahan masyarakat Aceh Singkil dan Singkohor, kata Ririn salah satu pengelola Bumdes Makmur Jaya Desa Mukti Jaya Kecamatan Singkohor.
Sementara di Stand Cabang Dinas Pendidikan Wilayah Aceh Singkil-Subulussalam, memamerkan produk hasil kreatifitas siswa/i SMA dan SMK.
“Seperti tempat tisu berbahan kayu, lukisan, serta kaligrafi dan tatakan Handphone. “kemudian ada juga ikan lele sale, jamu sehat produk olahan guru dan siswa, keripik, rengginang bahkan tersedia sambal pecal dan kacang saca ichi.
Zakirun menyebutkan, banyak produk UMKM masyarakat yang memiliki nilai ekonomis tinggi sayangnya belum terdata seluruhnya.
Harapan Zakirun, “kedepan diharapkan seluruh produk Usaha Mikro Kecil Nenengah (UMKM), “hasil olahan masyarakat bisa seluruhnya didata agar diusulkan dan tercatat sebagai produk makanan yang memiliki sertifikasi halal.
Sumber: Prokopim Setdakab Aceh Singkil
Laporan: Roni
Editor: Budi Santoso
