Chef Asty saat memberi pelatihan terhadap anak-anak di Sidoarjo, membuat jajanan Bakpao, Jum’at, (5/7/2024). (Foto: Teddy Syah Roni/Bidiknasional.com)
SIDOARJO, BIDIKNASIONAL.com – Untuk mengisi waktu liburan sekolah yang panjang, banyak hal dapat diisi dengan melakukan kegiatan-kegiatan postif untuk anak. Contohnya, seperti yang dilakukan anak usia 10 hingga 17 tahun di Sidoarjo ini.
Mereka diajarkan membuat makanan asal Tiongkok yang masyarakat indonesia tidak asing, Bakpao, dipandu langsung oleh juru masak yang handal, Chef Asty.
Berlokasi di Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Sidoarjo, Jl. Jaksa Agung Suprapto Sidokumpul, Kec. Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur.
Mereka dapat pelatihan memasak dan menghias sesuai dengan keinginanya. Sehingga dapat mengekplorasi kreatifnya dalam membuat adonan.
“Kami ajarkan terhadap mereka memasak sekaligus berwirausaha, supaya ketika kelak dewasa mereka memahami bagaimana dunia usaha,” ucapnya, Jumat, (5/7).
Pada kesempatan tersebut, Chef Asty mengajarkan anak-anak membuat bakpao yang bercorak karakter kartun-kartun. Dimana dalam membuat produk tersebut mempunyai kesulitan yang cukup tinggi.
Karena selain harus paham terkait karakter yang dibuat. Mereka juga harus tahu bagaimana menghidupkan bakpao karakter yang dibuatnya.
“Supaya dapat terlihat hidup itu dimulai pengetahuan dalam pemberian warna dan sebagainya, kami dorong membuat 25 biji bakpao karakter,” jelasnya.
Chef Asty menambahkan, untuk semua bahan-bahan ini langsung dari kami, jadi yang melakukan pelatihan-pelatihan disini itu tinggal fokus belajar saja.
“bahan-bahan yang dibuat untuk belajar ini semua dari kita, kebetulan ada Principal yang selalu menduku kegiatan positif ini” Tandasnya.
Sementara itu, anak SD kelas satu, Adila Nisa Ardani Munajat mengaku senang mengikuti kegiatan tersebut. Apalagi ia mempunyai cita-cita menjadi chef handal kelak di masa depan.
“Pengen jadi pengusaha, jadi chef juga senang,” katanya.
Orang tua Adila, Indra Widiani sengaja mendorong anaknya mengikuti kegiatan itu. Sebab ia melihat anaknya sangat suka memasak.
“Anaknya suka masak-masak, mumpung liburan saya ikutkan kegiatan latihan memasak supaya anaknya juga dapat pengetahuan tentang memasak,” terangnya.
Terlebih sekolah masih libur panjang. Sehingga waktunya cukup pas untuk mengisi waktu libur dengan kegiatan positif.
“Usai dari sini, nanti saya lanjutkan belajar memasaknya di rumah,” pungkasnya. (Ted)
